Este miércoles, nuestros jóvenes alumnos de CE1 participaron a un taller de cocina dirigido por un padre de familia del franco panadero y pastelero.
Los CE1 aprovecharon la ocasión para descubrir una receta típicamente francesa: el pudín… Y, por supuesto, pudieron degustar su propia creación, acompañada de una mermelada de arándanos que acababan de preparar.
Nuestras clases de primaria reciben regularmente a invitados (padres, asociaciones, empresas, etc.) que vienen a impartir talleres y a complementar la oferta educativa de nuestra institución sobre temas muy específicos, en este caso la cocina y la gastronomía.
En efecto, además de ser un pilar de la cultura francesa, la cocina es un excelente medio para enseñar ciertas materias a los niños. Ofrece un enfoque práctico y multisensorial del aprendizaje, ayuda a mejorar la motricidad fina y la coordinación de movimientos, y constituye un enfoque lúdico de las clases de matemáticas y ciencias (medidas, cambios de estado, mezclas, etc.).
Además, la cocina promueve y refuerza la comprensión de la importancia de una dieta equilibrada, fomenta el trabajo en equipo y la creatividad y, como guinda del pastel, permite disfrutar de una deliciosa merienda casera en la escuela.
